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《字里藏医》是一本以深入浅出的文字厘清中医最基本的词汇，恢复中医本来面目的徐文兵的启蒙书。几千年来，我们使用的都是同样的文字，但表达的意思可能已经不同了。很多字词已经渐渐失去了它们的原意。在多数情况下，这并不会造成什么困扰，但对中医这门古老学问就不同了，它需要我们唤醒那些沉睡的文字的愿意。在现代语境下，在涉外教学看病过程中，徐文兵大夫随时会遭遇熟悉字词的陌生化情形。比如“思想”，思和想有什么区别？比如“魂魄”，魂是什么，魄又是什么？ “肥”与“胖”有何差别？“皮”与“肤”是一回事吗？要研究中医，发皇古意，就必须先从最基本的词汇入手，正义严辞。

第一辑　从健康谈起

健康

腠理

皮肤

肌肉

膏肓

脂肪

饥饿

干渴

消化

第二辑　从性命谈起

性命

精神

魂魄

思想

意志

安定

宁静

惊悸

怔忡

焦虑

烦躁

悲哀

愧疚

疑惑

忧愁

怨恨

疼痛

癫狂

第三辑　从疾病谈起

第四辑　从脍炙谈起

徐文兵，中医教育家，身心医学专家。自幼随母亲魏天梅学习中医，1984年考入北京中医学院中医系，1997年赴美讲学，1998年回国创办北京厚朴中医研究所，从事传统中医理论的研究和教学工作。著有《字里藏医》《黄帝内经家用说明书》。

曾在北京电视台主讲《徐公解梦》，在中国气象频道主讲《四季养生堂》，在中央人民广播电台讲授《黄帝内经》，在北京卫视讲授《黄帝内经的智慧》。

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中医藏象理论研究活人的动态生理功能，把它分成十二大系统，即六脏六腑。体内的脏腑之气沿着不同的路径输送至体表，就形成了经脉，即十二正经。这是人出生以后，呼吸清气，饮食水谷以后产生的后天之气的运行规律和途径。经络把人体的表里、腑脏联系到了一起，使得医生能由表知里，治表达里。

……

性指药物的寒热温凉属性，简单地说，温热走表，影响腑以及循行在人体阳侧的经脉，比如头面、项背、手背、大腿外侧、背侧；寒凉入里，影响脏以及在人体阴面的经脉，比如胸腹、手足掌、腋窝、肘窝、大腿内侧、阴部。

质指药物的质地，矿物药、金石介壳累药物，比如磁石、生铁落、生龙骨、生牡蛎壳等，质地坚硬，主沉降下行，能入里安心神、降心火、敛肝阳。质地轻清的蝉蜕、木蝴蝶、蛇蜕，多能解表散风。

动物类药物，属于血肉有情之品，大多能入心包和心，比如阿胶、鹿角胶、鸡子黄、紫河车等，能补益心气心血。使用动物有以脏养脏之说，比如夜盲症、干眼、经血稀少的人，可以食用羊肝、竹竿。心气心血不足、心悸怔忡的人，可以用菖蒲炖猪心或鸡心。小便失禁、夜尿过多、百代浸淫、阳事不举的人，可以吃腰花、羊肾、羊蛋，甚至可以用狗鞭、鹿鞭。全蝎、蜈蚣、白花蛇等，能入血搜风、活血化瘀、解读，而痛风的病人则不能吃这些阴寒的肉食，要去吃辛香苦温的化肉毒植物类食品，比如普洱茶、砖茶、生姜、紫苏等。

植物药中长在地下的根茎类药物，性多沉降入脏。人参、党参、黄芪、甘草性温入脾，生地、玄参、藕根入肾，山药、沙参、麦门冬、何首乌入肺，乌头、附子、当归入肝，半夏、天南星、薤白、瓜蒌根入心。

花叶类药物，大多轻清上浮，入上焦走表，比如菊花、薄荷、麻黄、紫苏叶、荷花、荷叶等。质感、表皮类药物也多走表、入六腑，如桂枝、荆芥、桔梗、苏梗、藿香、苇茎等。果实种子多能入里，补益精气，比如五谷、核桃仁、胡...

“宁”的繁体字是“寕”，从宀（mián），代表家居；从心，代表心情、心神；从皿，代表吃饭的碗盆；从丁，代表儿女。组合起来就表述了一种安居、足食、子归、心安的状态。反过来说，居无定所、流离失所算不得宁；有居无家，比如鳏寡孤独、未婚离婚，也算不得宁；家里没有饭吃算不得宁；没有孩子或孩子远游不归，都算不得宁。简单的一个“寕”字，体现了中国人的价值观和幸福观，对安居、团圆、稳定、祥和的企盼，兼具了回归、安定的意思。

按照中医理论，肺主皮毛，而肺与大肠相表里，表皮的问题应该从肺气、卫气着手解决，一般不涉及营血。肤的问题直接隶属于三焦、心包；肤与在三焦中运行的体液有密切的关系。

现代人皮、肤不分，到处都在宣传护肤、换肤、嫩肤，其实他们都是在说皮的事情，肤的问题只能靠内部解决。

心有所憶謂之意，意之所存謂之志。因志而存變謂之思，因思而遠慕謂之慮，因慮而處物謂之智。

焦虑是急切的期盼将来发生的事情，这种心态也是早期心里情绪创伤形成的条件反射和放大，形成绝对的有因必有果的情绪习惯。为了避免焦虑的产生，我们应该检讨一下自己的思维定式和情绪习惯，特别是在儿童期形成的条件反射，避免非此即彼、因果必报等极端的思维方式，比如说“有志者事竟成”、“功夫不负有心人”、“善有善报”等说教。有的需要时间，所谓的时候不到，有的还需要其他条件。当然最重要的是人应该多经历磨练，经多见广了，也就知道一种原因会有多种结果，也就不会钻牛角尖，在一棵树上吊死了。

辛辣温热的食物和药物，比如大葱、肉桂、小茴香、白酒、鸡肉等，可以温补肝气，推动肝血，促进消化，抑制吸收。对于手足逆冷、阳痿、筋疲、痛经、肥胖、肠胃蠕动迟缓的人最适合。平素喜欢吃甜食的人，应该有意识地增加辛辣。喝牛奶过敏的人，喝了就呕吐、腹痛、腹泻、皮肤瘙痒的人，在牛奶中加入辛温的荜茇、高良姜就能缓解，而对于兴奋、颤动、多动、注意力不集中、口干舌燥、盗汗、低烧、腹泻、消瘦的人就是禁忌。

酸寒的食物以水果居多，比如梨、苹果、柿子等，大米、薏苡仁等也属于此类。秋天干燥，最适宜吃，可以滋养肺阴，润泽皮肤、毛发。酸寒的食物或药物还能平抑肝气，软化血管，控制高血压。对于嗜酒、嗜辣的人来讲，应该多吃水果。

酸温的食物，比如杏仁、山药、木瓜、米醋、山茱萸、五味子等，经常食用可以止渴生津，生发乌发，也适宜老年人虚喘、大便秘结干燥的。民国名医张锡纯就用一味薯芋粥，治疗肺津不足的干咳、虚喘、便秘，可谓食疗佳品，食用时最好清洗干净，带皮连须一起吃，效果最好。

甘淡甘甜的饮食居多，首推淡水，没人能离得开它。……

甘寒的食品如西瓜、甘蔗等，药物如白茅根、通草、滑石等，最能清凉利尿，可以解除肾结石、小便不利、淋漓涩痛的症状，而对于糖尿病等小便过多、失禁、尿床、早泄、带下过多的病人就不适合。甜食吃多了自然伤肾，小孩吃糖多了会蛀牙，成人会导致骨质酥松。

甘甜温性食物以小麦、小米、黍米为代表。……

咸味的食物，药物以肉类居多，特别是红肉。血肉有情之品可以补养心气心血，少了咸味，精神体力都会下降。

苦寒的食物以绿色蔬菜居多，苦菜、苦瓜、苦丁茶最典型，药物之中苦味占了绝大多数。蔬菜的苦寒性质，最适合消化肉食。寒性体质的人，最好清炒蔬菜或用蒜蓉、葱姜炒，来平衡寒性。

苦味温热性质的食物首推锅巴、饭焦。推荐给胃...

书籍介绍

《字里藏医》是一本以深入浅出的文字厘清中医最基本的词汇，恢复中医本来面目的徐文兵的启蒙书。几千年来，我们使用的都是同样的文字，但表达的意思可能已经不同了。很多字词已经渐渐失去了它们的原意。在多数情况下，这并不会造成什么困扰，但对中医这门古老学问就不同了，它需要我们唤醒那些沉睡的文字的愿意。在现代语境下，在涉外教学看病过程中，徐文兵大夫随时会遭遇熟悉字词的陌生化情形。比如“思想”，思和想有什么区别？比如“魂魄”，魂是什么，魄又是什么？ “肥”与“胖”有何差别？“皮”与“肤”是一回事吗？要研究中医，发皇古意，就必须先从最基本的词汇入手，正义严辞。