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寄语:
直面十年间争议,讲透60年营养学研究成果
内容简介:
《救命饮食3》是“救命饮食”三部曲的收官篇,也是作者基于数十年研究成果的全新力作,在书中,作者将人们十年来对“天然蔬食论”的争议归为三类:
· 挑战了人们对疾病的一贯看法。
· 挑战了人们对营养本身的一贯看法。
· 挑战了人们对什么是可靠的科学以及科学证据的一贯看法。
对此,作者在这本书中逐一进行了正面回应。最后,他针对未来如何发展,如何完善具有科学影响力的机构提出一系列的建议,意在通过为公众赋能,改善人们自身的健康、社会的健康及全球的健康状况。这本书所关注的话题关乎人类的健康生活,也关乎营养学的思维范式、制度改革,这些都是我们在当下所处的时代面临和需要正视的。
书籍目录:
前言与致谢
推荐序
序
引言
第一部分:挑战疾病护理
第 1 章 今天的疾病护理
第 2 章 不为人知的营养与疾病史
第 3 章 疾病护理制度化
第二部分:营养学中的困惑
第 4 章 营养学的状况
第 5 章 对动物蛋白的狂热崇拜
第 6 章 相关的谬见、辩论和误区 第三部分:科学教条
第 7 章 对科学的彻底挑战
第 8 章 简化主义营养学的局限性
第 9 章 整体主义科学的案例分析
第四部分:展望未来
第 10 章 建议
附言:改变饮食能帮助我们战胜新冠疫情吗?
后记:大自然最后说了算
注释
作者介绍:
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出版社信息:
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书籍摘录:
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原文赏析:
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其它内容:
书籍介绍
《救命饮食3》是“救命饮食”三部曲的收官篇,也是作者基于数十年研究成果的全新力作,在书中,作者将人们十年来对“天然蔬食论”的争议归为三类:
· 挑战了人们对疾病的一贯看法。
· 挑战了人们对营养本身的一贯看法。
· 挑战了人们对什么是可靠的科学以及科学证据的一贯看法。
对此,作者在这本书中逐一进行了正面回应。最后,他针对未来如何发展,如何完善具有科学影响力的机构提出一系列的建议,意在通过为公众赋能,改善人们自身的健康、社会的健康及全球的健康状况。这本书所关注的话题关乎人类的健康生活,也关乎营养学的思维范式、制度改革,这些都是我们在当下所处的时代面临和需要正视的。
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书籍信息完全性:8分
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下载评价
- 网友 冉***兮: ( 2024-12-24 02:33:34 )
如果满分一百分,我愿意给你99分,剩下一分怕你骄傲
- 网友 郗***兰: ( 2024-12-23 23:15:11 )
网站体验不错
- 网友 车***波: ( 2024-12-28 18:30:35 )
很好,下载出来的内容没有乱码。
- 网友 权***波: ( 2025-01-13 02:49:07 )
收费就是好,还可以多种搜索,实在不行直接留言,24小时没发到你邮箱自动退款的!
- 网友 訾***雰: ( 2024-12-20 12:30:02 )
下载速度很快,我选择的是epub格式
- 网友 益***琴: ( 2024-12-26 03:18:17 )
好书都要花钱,如果要学习,建议买实体书;如果只是娱乐,看看这个网站,对你来说,是很好的选择。
- 网友 利***巧: ( 2025-01-12 09:57:30 )
差评。这个是收费的
- 网友 宓***莉: ( 2024-12-30 20:08:32 )
不仅速度快,而且内容无盗版痕迹。
- 网友 薛***玉: ( 2024-12-19 23:27:13 )
就是我想要的!!!
- 网友 权***颜: ( 2025-01-05 19:52:41 )
下载地址、格式选择、下载方式都还挺多的
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书籍真实打分
故事情节:7分
人物塑造:7分
主题深度:6分
文字风格:3分
语言运用:9分
文笔流畅:8分
思想传递:4分
知识深度:3分
知识广度:4分
实用性:3分
章节划分:9分
结构布局:4分
新颖与独特:6分
情感共鸣:7分
引人入胜:4分
现实相关:7分
沉浸感:6分
事实准确性:5分
文化贡献:8分