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内容简介:
《海鲜名菜大全》一书,书中不但公开了多道海鲜私房菜食谱,更搜罗了不少家常、宴客菜,举凡大宴小酌之佳肴一应俱全,而且图文并茂的步骤解说,也使得烹调方式一目了然,对相亲自下厨的您来说,完成一道道的海鲜料理,将不再是什么难事。
海鲜种类琳琅满目,营养价值颇高,在烹调方式上,更是常常中西融贯、推陈出新,因此向来都是美食们的最爱。而根据一项研究显示,每天进食大量海鲜的爱斯基摩人,因心脏病死亡的人口仅占总死率的极少数,这项发现更使得海鲜成为健康、美味兼具的桌上佳肴。
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作者介绍:
《作者简介》
台湾省屏东县人,毕生以从事
餐饮服务业为职志,曾任职于金万
年餐厅、峨嵋川菜餐厅,后曾担任
季园川菜餐厅主厨、来来饭店俱乐
部主厨,目前任职于高雄汉来大饭
店中餐厅执行主厨。
多年经验加上不藏私的热忱个
性,使其在同行中备受尊崇,而融
会传统与创意的烹调手法,亦是有
口皆碑,声誊颇著。
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其它内容:
书籍介绍
《海鲜名菜大全》一书,书中不但公开了多道海鲜私房菜食谱,更搜罗了不少家常、宴客菜,举凡大宴小酌之佳肴一应俱全,而且图文并茂的步骤解说,也使得烹调方式一目了然,对相亲自下厨的您来说,完成一道道的海鲜料理,将不再是什么难事。
海鲜种类琳琅满目,营养价值颇高,在烹调方式上,更是常常中西融贯、推陈出新,因此向来都是美食们的最爱。而根据一项研究显示,每天进食大量海鲜的爱斯基摩人,因心脏病死亡的人口仅占总死率的极少数,这项发现更使得海鲜成为健康、美味兼具的桌上佳肴。
网站评分
书籍多样性:3分
书籍信息完全性:6分
网站更新速度:7分
使用便利性:9分
书籍清晰度:3分
书籍格式兼容性:8分
是否包含广告:5分
加载速度:5分
安全性:7分
稳定性:6分
搜索功能:8分
下载便捷性:7分
下载点评
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下载评价
- 网友 芮***枫: ( 2024-12-27 22:30:21 )
有点意思的网站,赞一个真心好好好 哈哈
- 网友 权***颜: ( 2025-01-11 21:48:31 )
下载地址、格式选择、下载方式都还挺多的
- 网友 堵***洁: ( 2024-12-21 21:24:40 )
好用,支持
- 网友 訾***雰: ( 2024-12-28 17:09:07 )
下载速度很快,我选择的是epub格式
- 网友 孙***美: ( 2024-12-27 02:44:39 )
加油!支持一下!不错,好用。大家可以去试一下哦
- 网友 居***南: ( 2024-12-24 18:45:58 )
请问,能在线转换格式吗?
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- 网友 曾***文: ( 2025-01-17 02:24:43 )
五星好评哦
- 网友 孔***旋: ( 2025-01-16 19:17:29 )
很好。顶一个希望越来越好,一直支持。
- 网友 索***宸: ( 2024-12-19 19:50:50 )
书的质量很好。资源多
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好书都要花钱,如果要学习,建议买实体书;如果只是娱乐,看看这个网站,对你来说,是很好的选择。
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- 网友 冉***兮: ( 2024-12-29 20:16:40 )
如果满分一百分,我愿意给你99分,剩下一分怕你骄傲
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书籍真实打分
故事情节:3分
人物塑造:7分
主题深度:9分
文字风格:6分
语言运用:9分
文笔流畅:4分
思想传递:7分
知识深度:6分
知识广度:3分
实用性:6分
章节划分:9分
结构布局:9分
新颖与独特:8分
情感共鸣:5分
引人入胜:6分
现实相关:9分
沉浸感:3分
事实准确性:9分
文化贡献:9分