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内容简介：
本书以提升烹饪英语能力为出发点，根据烹饪行业的五大类术语（烹饪原料、烹饪方法、烹饪工具、烹饪调料和菜单）进行内容规划，整合为17个单元。全书分别从厨房工具和设备、早餐类、正餐类、食材类及食谱类知识进行单元内容设计，并将常见的食材词汇以图文及图表的形式呈现，为读者提供了帮助记忆的总结性资料，内容丰富实用，深度和广度适中。
本书强调口语的实践性，在深化烹饪英语词汇的基础上突出英语应用能力的培养，是职业院校、应用型本科院校各相关专业的适用教材，也可供餐饮从业者及烹饪爱好者自学使用。
书籍目录：
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书籍介绍
本书以提升烹饪英语能力为出发点，根据烹饪行业的五大类术语（烹饪原料、烹饪方法、烹饪工具、烹饪调料和菜单）进行内容规划，整合为17个单元。全书分别从厨房工具和设备、早餐类、正餐类、食材类及食谱类知识进行单元内容设计，并将常见的食材词汇以图文及图表的形式呈现，为读者提供了帮助记忆的总结性资料，内容丰富实用，深度和广度适中。 本书强调口语的实践性，在深化烹饪英语词汇的基础上突出英语应用能力的培养，是职业院校、应用型本科院校各相关专业的适用教材，也可供餐饮从业者及烹饪爱好者自学使用。 本书配有电子课件等教师用配套教学资源，凡使用本书的教师均可登录机械工业出版社教育服务网www.cmpedu.com下载。咨询可致电：010-88379375，服务QQ：945379158。
网站评分
书籍多样性：4分
书籍信息完全性：8分
网站更新速度：7分
使用便利性：3分
书籍清晰度：3分
书籍格式兼容性：5分
是否包含广告：4分
加载速度：4分
安全性：4分
稳定性：3分
搜索功能：6分
下载便捷性：6分
下载点评
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下载评价
- 网友 芮***枫： ( 2024-12-27 15:19:22 )
有点意思的网站，赞一个真心好好好 哈哈
- 网友 师***怀： ( 2025-01-16 05:45:57 )
好是好，要是能免费下就好了
- 网友 步***青： ( 2025-01-11 22:17:25 )
。。。。。好
- 网友 曾***玉： ( 2025-01-12 05:32:18 )
直接选择epub/azw3/mobi就可以了，然后导入微信读书，体验百分百！！！
- 网友 扈***洁： ( 2025-01-11 20:10:54 )
还不错啊，挺好
- 网友 习***蓉： ( 2024-12-19 23:51:29 )
品相完美
- 网友 后***之： ( 2025-01-05 03:43:27 )
强烈推荐！无论下载速度还是书籍内容都没话说 真的很良心！
- 网友 濮***彤： ( 2024-12-22 22:40:57 )
好棒啊！图书很全
- 网友 宫***玉： ( 2025-01-02 04:07:06 )
我说完了。
- 网友 冷***洁： ( 2024-12-31 00:25:13 )
不错，用着很方便
- 网友 敖***菡： ( 2025-01-12 03:27:21 )
是个好网站，很便捷
- 网友 郗***兰： ( 2025-01-09 13:42:46 )
网站体验不错
- 网友 国***舒： ( 2024-12-20 03:35:09 )
中评，付点钱这里能找到就找到了，找不到别的地方也不一定能找到
- 网友 索***宸： ( 2025-01-09 14:34:46 )
书的质量很好。资源多
- 网友 石***烟： ( 2025-01-05 03:33:28 )
还可以吧，毕竟也是要成本的，付费应该的，更何况下载速度还挺快的
- 网友 冯***卉： ( 2025-01-03 10:54:30 )
听说内置一千多万的书籍，不知道真假的
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书籍真实打分
故事情节：4分
人物塑造：8分
主题深度：8分
文字风格：4分
语言运用：6分
文笔流畅：6分
思想传递：3分
知识深度：8分
知识广度：3分
实用性：6分
章节划分：6分
结构布局：8分
新颖与独特：4分
情感共鸣：7分
引人入胜：4分
现实相关：5分
沉浸感：9分
事实准确性：5分
文化贡献：3分