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内容简介:
《四川泡菜大全》介绍了四川传统泡菜、洗澡泡菜、创新泡菜共计100余例,同时介绍了由四川泡菜制作而成的菜肴200余例。在此基础之上,全书较为详细地介绍了四川泡菜的风味特色、分类、用具选择和泡菜盐水的制作与质量要求,包括老盐水、洗澡盐水、新盐水、新老混合盐水的制作以及泡菜盐水制作的主料、佐料、香料选用与搭配,同时介绍了泡菜盐水的日常管理与创新方法。
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书籍介绍
《四川泡菜大全》介绍了四川传统泡菜、洗澡泡菜、创新泡菜共计100余例,同时介绍了由四川泡菜制作而成的菜肴200余例。在此基础之上,全书较为详细地介绍了四川泡菜的风味特色、分类、用具选择和泡菜盐水的制作与质量要求,包括老盐水、洗澡盐水、新盐水、新老混合盐水的制作以及泡菜盐水制作的主料、佐料、香料选用与搭配,同时介绍了泡菜盐水的日常管理与创新方法。
网站评分
书籍多样性:8分
书籍信息完全性:6分
网站更新速度:6分
使用便利性:9分
书籍清晰度:9分
书籍格式兼容性:7分
是否包含广告:8分
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安全性:7分
稳定性:3分
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下载便捷性:9分
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下载评价
- 网友 方***旋: ( 2024-12-26 05:36:29 )
真的很好,里面很多小说都能搜到,但就是收费的太多了
- 网友 居***南: ( 2025-01-01 16:00:26 )
请问,能在线转换格式吗?
- 网友 国***舒: ( 2024-12-22 12:51:33 )
中评,付点钱这里能找到就找到了,找不到别的地方也不一定能找到
- 网友 宫***玉: ( 2024-12-27 16:34:19 )
我说完了。
- 网友 敖***菡: ( 2025-01-07 01:54:41 )
是个好网站,很便捷
- 网友 印***文: ( 2025-01-12 02:16:19 )
我很喜欢这种风格样式。
- 网友 后***之: ( 2025-01-13 02:19:58 )
强烈推荐!无论下载速度还是书籍内容都没话说 真的很良心!
- 网友 辛***玮: ( 2025-01-18 22:31:38 )
页面不错 整体风格喜欢
- 网友 相***儿: ( 2025-01-06 11:03:08 )
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书籍真实打分
故事情节:8分
人物塑造:4分
主题深度:8分
文字风格:3分
语言运用:8分
文笔流畅:9分
思想传递:3分
知识深度:3分
知识广度:3分
实用性:9分
章节划分:8分
结构布局:4分
新颖与独特:3分
情感共鸣:3分
引人入胜:5分
现实相关:4分
沉浸感:3分
事实准确性:3分
文化贡献:9分