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内容简介：
全书分为两篇，篇为实验技术原理，包括生物化学实验样品制备技术、层析技术、免疫化学技术等；第二篇为实验方法部分，共选编了51个实验项目。
书籍目录：
前言
章 生物化学实验样品制备技术
第二章 离心技术
第三章 层析技术
第四章 电泳技术
第五章 分光光度法
第六章 酶的分离纯化及活力测定
第七章 放射性同位素技术
第八章 免疫化学技术
第九章 糖类化学
第十章 脂类化学
第十一章 蛋白质化学
第十二章 核酸化学
第十三章 酶化学
第十四章 维生素
第十五章 新陈代谢
第十六章 免疫化学
附录
主要参考文献
作者介绍：
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其它内容：
书籍介绍
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书籍多样性：3分
书籍信息完全性：8分
网站更新速度：4分
使用便利性：3分
书籍清晰度：7分
书籍格式兼容性：7分
是否包含广告：5分
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稳定性：5分
搜索功能：7分
下载便捷性：5分
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书籍真实打分
故事情节：7分
人物塑造：6分
主题深度：6分
文字风格：5分
语言运用：7分
文笔流畅：7分
思想传递：9分
知识深度：4分
知识广度：7分
实用性：4分
章节划分：6分
结构布局：9分
新颖与独特：7分
情感共鸣：8分
引人入胜：3分
现实相关：6分
沉浸感：9分
事实准确性：7分
文化贡献：3分