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本书是法国史学家马克·布洛赫的代表作。书中介绍了法国农村从中世纪到十九世纪前农业革命这一时期的历史。着重阐述了法国的土地制度、圈地的形式、畜牧业和农耕的结合、农业革命的进程。

导言 对方法的几点思考 

书目指南 

□□章 占有土地的主要阶段 

一、初始阶段 

二、大拓荒时代 

三、从中世纪的大拓垦到农业革命 

第二章 农田生活 

一、旧农业的一般特征 

二、轮作型式 

三、农田状态：长形敝地 

四、农田状态：不规则形敝地 

五、农田状态：圈地 

第三章 14、15世纪危机以前的领主制 

一、中世纪前期领主制及其起源 

二、从大地产主到上地食利者 

第四章 从中世纪末到法国大革命前领主庄园与所有制的演变 

一、领主庄园法律地位的演变；农奴地位的变化 

二、领主财富的危机 

三、“领主的反对势力”：大土地所有者和小土地所有者 

第五章 社会集团 

一、份地和国家共同体 

二、农村共同体；公社 

三、阶级 

第六章 农业革命的开端 

一、对集体地役的首次攻击：普罗旺斯和诺曼底 

二、公共牧场权的衰落 

三、技术革命 

四、走向农业个体化的势力：公共地产和圈围 

第七章 延续：过去和现在 

地名索引 

人名译名对照表 

附图目录

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17世纪和18世纪，在上层资产阶级家族中一直延续着这种占有土地的传统。这种传统也灌注在贵族世家之中。合并耕地、牧场、森林和葡萄园，对发了财的商人来说，确保了他的后代命运能立于比商业冒险更稳固的基础上。科尔贝写道：“这些家族只有建立巩固的地产才能很好地保持下去。”它也增加了家事的声望，占有土地和迟早总能增加的领土权力给予了他们尊敬，为他们准备了授爵。

艾克斯地方的律师安托万·德·克罗兹为自己的利益而恢复林塞尔的被有继承的人分成小块地的领主庄园，几乎花费了整个一生的时间，他从一位无偿债能力的债务人手里获得的第一块地才占其总的土地的1/48。勃艮第地区朗特奈的领主们花了75年时间合并了各小块地，从而使地块采用了具有“大块地”性质的名称。他们经理161年时间将小块地集中到他们的手中，最后在这些土地上建立他们的城堡。但是，辛劳是值得的，它换来了收益。

每个人都知道，1789—1792年间，领主庄园制是怎样崩溃的，它的毁灭导致以前同它结为一体的君主政体的彻底垮台。

书籍介绍

马克·布洛赫（1886—1944），法国当代负有国际盛誉的历史学家，年鉴学派创始人之一。本书是马克·布洛赫的代表作。书中介绍了法国农村从中世纪到十九世纪前农业革命这一时期的历史，着重阐述了法国的土地制度、圈地的形式、畜牧业和农耕的结合、农业革命的进程，也介绍了欧洲从封建主义向资本主义过渡的农业演变情况。