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内容简介：
本书介绍了热带复果及其他类型热带水果中活性物质的种类、提取方法、纯化方法、分析手段和步骤等。本书分为两部分， 部分是热带复果中活性成分提取纯化与分析，介绍了菠萝、榴莲、释迦等6个品种常见的热带复果；第二部分介绍了其他作物的活性成分提取纯化与分析，其他类别包括黄皮、角豆树等8个品种。
本书以专业介绍和相关研究为主，从植物的性状、生长环境、产地与品种、营养与活性成分、活性作用等多方面进行了概述，并针对各种水果中具有特点的活性成分提取、纯化与分析的方法进行了系统归纳。
书籍目录：
章 热带复果中活性成分提取、纯化与分析
节 菠萝
参考文献
第二节 榴莲
参考文献
第三节 释迦
参考文献
第四节 波罗蜜
参考文献
第五节 无花果
参考文献
第六节 桑葚
参考文献
第二章 其他作物中活性成分提取、纯化与分析
节 黄皮
参考文献
第二节 角豆树
参考文献
第三节 枇杷
参考文献
第四节 刺梨
参考文献
第五节 余甘子
参考文献
第六节 柚子
参考文献
第七节 金橘
参考文献
第八节 甘蔗
参考文献
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下载评价
- 网友 温***欣： ( 2025-01-15 08:37:01 )
可以可以可以
- 网友 融***华： ( 2024-12-23 11:03:32 )
下载速度还可以
- 网友 曾***文： ( 2024-12-29 08:40:21 )
五星好评哦
- 网友 权***波： ( 2025-01-15 20:59:01 )
收费就是好，还可以多种搜索，实在不行直接留言，24小时没发到你邮箱自动退款的！
- 网友 师***怀： ( 2025-01-08 21:50:17 )
好是好，要是能免费下就好了
- 网友 寇***音： ( 2024-12-31 03:50:37 )
好，真的挺使用的！
- 网友 印***文： ( 2024-12-27 18:55:27 )
我很喜欢这种风格样式。
- 网友 屠***好： ( 2025-01-06 10:48:23 )
还行吧。
- 网友 訾***晴： ( 2025-01-09 21:13:42 )
挺好的，书籍丰富
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书籍真实打分
故事情节：5分
人物塑造：4分
主题深度：6分
文字风格：7分
语言运用：6分
文笔流畅：4分
思想传递：8分
知识深度：3分
知识广度：3分
实用性：6分
章节划分：9分
结构布局：7分
新颖与独特：3分
情感共鸣：7分
引人入胜：9分
现实相关：7分
沉浸感：6分
事实准确性：5分
文化贡献：9分