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内容简介：
《西餐制作教与学》主要介绍了西餐的制作技巧。《西餐制作教与学》以“篇”进行总体划分，每篇中以“模块”形式串联起各知识点，每个模块均设有知识要点、技能训练、拓展空间、温馨提示、友好建议、考核标准六个部分。知识要点部分，主要介绍必备知识和工具准备；技能训练部分，按操作流程进行讲解，分步骤阐述技能操作的先后顺次、标准及要点；拓展空间部分，为满足学生个性化需求准备了小技能、小窍门、小知识、小故事、小幽默等相关知识和拓展技能，教师和学生可自主掌握；温馨提示部分，是写给学生的学习建议，包括观察的方法、课内外练习的重点、安全与卫生等注意事项，以及为降低学习成本而建议采用的替换原料；友好建议部分，是一个与同行交流的平台，陈述的是教学的重难点、教学的组织、教学的时间安排等。
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书籍介绍
《西餐制作教与学》主要介绍了西餐的制作技巧。《西餐制作教与学》以“篇”进行总体划分，每篇中以“模块”形式串联起各知识点，每个模块均设有知识要点、技能训练、拓展空间、温馨提示、友好建议、考核标准六个部分。知识要点部分，主要介绍必备知识和工具准备；技能训练部分，按操作流程进行讲解，分步骤阐述技能操作的先后顺次、标准及要点；拓展空间部分，为满足学生个性化需求准备了小技能、小窍门、小知识、小故事、小幽默等相关知识和拓展技能，教师和学生可自主掌握；温馨提示部分，是写给学生的学习建议，包括观察的方法、课内外练习的重点、安全与卫生等注意事项，以及为降低学习成本而建议采用的替换原料；友好建议部分，是一个与同行交流的平台，陈述的是教学的重难点、教学的组织、教学的时间安排等。
网站评分
书籍多样性：7分
书籍信息完全性：8分
网站更新速度：6分
使用便利性：4分
书籍清晰度：8分
书籍格式兼容性：3分
是否包含广告：3分
加载速度：9分
安全性：4分
稳定性：3分
搜索功能：7分
下载便捷性：8分
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下载评价
- 网友 扈***洁： ( 2025-01-04 10:30:52 )
还不错啊，挺好
- 网友 苍***如： ( 2025-01-02 16:24:33 )
什么格式都有的呀。
- 网友 邱***洋： ( 2025-01-15 09:03:35 )
不错，支持的格式很多
- 网友 曾***文： ( 2025-01-03 04:11:49 )
五星好评哦
- 网友 寇***音： ( 2025-01-10 11:58:15 )
好，真的挺使用的！
- 网友 晏***媛： ( 2025-01-07 22:34:03 )
够人性化！
- 网友 习***蓉： ( 2024-12-31 07:24:23 )
品相完美
- 网友 益***琴： ( 2024-12-29 17:11:34 )
好书都要花钱，如果要学习，建议买实体书；如果只是娱乐，看看这个网站，对你来说，是很好的选择。
- 网友 师***怀： ( 2024-12-21 07:48:27 )
好是好，要是能免费下就好了
- 网友 常***翠： ( 2024-12-22 00:10:21 )
哈哈哈哈哈哈
- 网友 菱***兰： ( 2024-12-28 04:26:13 )
特好。有好多书
- 网友 游***钰： ( 2025-01-13 00:07:05 )
用了才知道好用，推荐！太好用了
- 网友 田***珊： ( 2024-12-23 04:25:18 )
可以就是有些书搜不到
- 网友 冯***卉： ( 2024-12-25 10:40:50 )
听说内置一千多万的书籍，不知道真假的
- 网友 宫***玉： ( 2025-01-14 07:27:09 )
我说完了。
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书籍真实打分
故事情节：7分
人物塑造：4分
主题深度：7分
文字风格：5分
语言运用：3分
文笔流畅：4分
思想传递：5分
知识深度：8分
知识广度：6分
实用性：3分
章节划分：8分
结构布局：4分
新颖与独特：4分
情感共鸣：6分
引人入胜：8分
现实相关：7分
沉浸感：6分
事实准确性：4分
文化贡献：5分