化验员读本（第四版上下册） 下载 pdf 百度网盘 epub 免费 2025 电子书 mobi 在线

　　《化验员读本》作为化验员的培训教材与自修读本，全书分为上下两册，上册“化学分析”，下册“仪器分析”。

（上册）共十章，介绍滴定分析、重量分析、分离富集、分析误差等化学分析方法的基础知识与基本操作，以及一般化验室仪器（玻璃仪器及其它制品）、实验用水、溶液配置与浓度计算、分析实验室的建设等化验员的***知识与技能。

（下册）共九章，介绍化验室常用电器设备、电化学分析法、紫外可见分光光度法、红外吸收光谱法、原子吸收光谱法、气相色谱法、高效液相色谱法及物理常数测定方法等常用仪器分析方法。

本次修订保持了与上一版相同的编排体例与编写风格，在内容选材上更加注重实用性，注意到近年化验室仪器装备的更新及发展，考虑到当前化验员的现有文化水平与知识基础，结合了现代工业及科技进步对分析工作的新要求，从化验员工作实际需要出发，重新全面考虑了书中内容取材与编排。更新了实验室常用仪器介绍的内容，删除了一些目前较少采用的分析方法与旧型号仪器操作方法的有关知识与介绍，增强了有关实际操作知识与应用实例的介绍、强化了有关化验员综合能力培养的内容。

　　书中全面深入贯彻了我国法定计量单位的有关规定，书中的名词、术语全部达到标准化。为了方便作业培训教材使用本版补充增加了例题与习题的数量。

《化验员读本》上册 化学分析 目录： 

章一般仪器1 

节玻璃仪器1 

一、仪器玻璃1 

二、常用的玻璃仪器2 

三、成套玻璃仪器装置13 

四、玻璃仪器的洗涤方法15 

（一）洗涤仪器的一般步骤15 

（二）各种洗涤液的使用16 

（三）砂芯玻璃滤器的洗涤17 

（四）吸收池（比色皿）的洗涤18 

（五）特殊的洗涤方法18 

五、玻璃仪器的干燥和存放19 

（一）玻璃仪器的干燥19 

（二）玻璃仪器的保管20 

六、简单玻璃加工操作20 

七、使用玻璃仪器常见问题的解决方法24 

第二节石英玻璃仪器25 

第三节瓷器和非金属材料器皿25 

第四节铂及其它金属器皿27 

一、铂制品27 

二、其它金属器皿28 

第五节塑料制品29 

一、聚乙烯和聚丙烯制品30 

二、聚四氟乙烯制品30 

第六节其它物品31 

学习要求35 

复习题35 

第二章天平37 

节天平的分类、性能和选用37 

第二节非自动杠杆天平41 

第三节电子天平52 

第四节试样的称量方法与称量误差55 

第五节天平的性能指标和砝码的允差59 

第六节天平常见故障及排除60 

第三章化验分析的一般知识及基本操作64 

节试样的采取和制备64 

一、采样的重要性64 

二、采样的方法64 

（一）组成比较均匀的试样的采取和制备65 

（二）组成很不均匀的试样的采取和制备69 

第二节试样的分解72 

一、分解试样的一般要求72 

二、分解试样的方法73 

（一）溶解73 

（二）熔融78 

（三）有机化合物的分解81 

三、微波加热技术在化验工作中的应用82 

（一）原理82 

（二）应用83 

第三节重量分析基本操作84 

一、溶解样品84 

二、沉淀84 

三、过滤和洗涤85 

（一）用滤纸过滤85 

（二）用微孔玻璃坩埚（漏斗）过滤89 

四、干燥和灼烧91 

（一）坩埚的准备91 

（二）沉淀的干燥和灼烧92 

（三）干燥器的使用方法93 

第四节滴定分析基本操作95 

一、滴定管95 

（一）种类95 

（二）有关的技术要求97 

（三）滴定管的使用方法97 

二、移液管和吸量管103 

（一）有关的技术要求103 

（二）移液管和吸量管的使用方法104 

三、容量瓶106 

（一）有关的技术要求106 

（二）容量瓶的使用方法107 

四、容量仪器的校正108 

（一）滴定管的校正109 

（二）移液管和吸量管的校正111 

（三）容量瓶的校正111 

学习要求112 

复习题113 

第四章分析实验室用水114 

节源水的杂质114 

第二节水的纯化方法116 

一、纯化流程简介116 

二、纯化方法简介117 

第三节分析实验室用水的规格及检验方法119 

一、分析实验室用水的规格119 

二、分析实验室用水的检验方法120 

（一）标准方法简介120 

（二）一般检验方法121 

第四节分析实验室用水的储存和选用123 

第五节蒸馏法制纯水123 

一、蒸馏法123 

二、亚沸法124 

第六节离子交换法制纯水125 

一、离子交换法制纯水的原理和流程125 

二、离子交换法制纯水的操作步骤127 

（一）准备树脂和再生剂127 

（二）树脂的预处理127 

（三）装柱128 

（四）树脂的再生128 

（五）正洗及产水130 

三、离子交换树脂的污染及其清除131 

第七节电渗析法制纯水132 

第八节超纯水制备133 

学习要求134 

复习题134 

第五章溶液配制与浓度计算135 

节溶液的基本知识135 

第二节化学试剂137 

第三节分析化学中的计量关系144 

第四节溶液浓度表示方法149 

第五节一般溶液的配制和计算152 

第六节标准溶液的配制和计算156 

第七节配制溶液注意事项162 

第八节等物质的量规则及其应用164 

第六章定量分析中的误差169 

节准确度和精密度169 

第二节误差来源与消除方法176 

第三节有效数字及运算规则181 

第七章化学分析法基础189 

节概述189 

第二节酸碱滴定法193 

第三节配位滴定法225 

第四节氧化还原滴定法248 

第五节沉淀滴定法268 

第六节重量分析法279 

第八章滴定分析计算与数据处理296 

节分析结果的表示方法296 

第二节滴定分析结果计算296 

一、直接滴定法计算297 

二、间接滴定法计算298 

三、返滴定法计算299 

四、混合物滴定结果的计算300 

第三节分析结果数据处理302 

一、分析结果的判断302 

二、分析结果数据的取舍302 

三、平均值精密度的表示方法306 

四、平均值的置信区间和随机不确定度307 

五、回归分析法在标准曲线上的应用309 

学习要求314 

复习题315 

第九章分离和富集317 

节概述317 

第二节沉淀和共沉淀分离法319 

第三节溶剂萃取分离法324 

第四节离子交换分离法332 

第五节色谱分离法339 

第六节膜分离法353 

第七节固相萃取和固相微萃取361 

第八节蒸馏与挥发分离法366 

第九节分离方法的选择及分离富集技术的发展趋势367 

一、分离方法的选择367 

二、分离富集技术的发展趋势369 

学习要求370 

复习题370 

第十章化验室建设与化验室管理371 

节化验室的分类及设计要求371 

第二节分析测试的质量管理和质量保证375 

第三节化验室管理390 

第四节化验室安全393 

学习要求410 

复习题410 

《化验员读本》下册 仪器分析目录：

第十一章化验室常用电器设备1 

节电热设备1 

第二节其它电器设备11 

学习要求16 

复习题16 

第十二章电化学分析法18 

节电化学基础知识18 

第二节电位法测定pH值22 

第三节离子选择性电极32 

第四节电位滴定法44 

第五节死停终点法47 

第六节库仑分析法50 

第七节阳极溶出伏安法59  

第八节电位溶出分析法64 

第十三章紫外可见分光光度法72 

节概述72 

第二节分光光度法基本原理73 

第三节目视比色法80 

第四节紫外可见分光光度仪器82 

第五节可见分光光度法98 

第六节紫外分光光度法119 

第七节紫外可见分光光度法应用实例132 

第十四章红外吸收光谱法142 

节方法简介142 

第二节红外吸收光谱仪151 

第三节有机化合物的红外吸收光谱160 

第四节红外吸收光谱的实验技术175 

第五节红外吸收光谱法在有机分析中的应用179 

第十五章原子吸收光谱法197 

节方法简介198 

第二节原子吸收光谱仪205 

第三节测定条件的选择219 

第四节定量分析231 

第五节原子吸收光谱法的实验技术239

第六节原子荧光光谱法247 

第七节测定实例250 

第十六章气相色谱法256 

节色谱分析法的原理及分类256 

第二节气相色谱法简介259 

第三节气相色谱仪264 

第四节固定相291 

第五节检测器314 

第六节定性及定量分析方法336 

第七节基本原理348 

第八节气相色谱法的实验技术367 

第九节测定实例397 

第十七章高效液相色谱法411 

节高效液相色谱法简介411

第二节高效液相色谱仪413 

第三节检测器430 

第四节固定相和流动相439 

第五节基本理论481 

第六节高效液相色谱法的实验技术489 

第七节测定实例499 

第十八章物理常数的测定方法506 

节密度的测定506 

第二节熔点和结晶点的测定514 

第三节沸点和沸程的测定518 

第四节闪点和燃点的测定522 

第五节黏度的测定530 

第六节折射率的测定538 

第七节旋光度的测定541 

第八节相对分子质量的测定546 

第十九章现代分析方法与分析仪器展望557 

节概述557 

第二节分析工作者的分析技能培养558 

第三节分析方法的发展趋向559 

第四节分析仪器的发展趋向562 

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法兰西农村人住的房子，更确切地说是茅舍，很少有石造的结构，大部分用黏土建成。墙有时用柳枝做衬，缝隙用干草或稻草填充。一般来说，茅舍仅有一层，尽管酒馆之类有时会有两层。屋顶用茅草、木头或石头覆盖。一般没有窗户，个别有窗户的也只是在泥墙上开个口，再用木窗板遮一下。即使是当时制造的粗糙、不透明的玻璃，一般农民也用不起，就连巴黎富贵之家也只是用蜡布或仿羊皮纸来糊窗户。茅舍的门用木门闩闩住，门上面一般会有木窗板以通风采光，卧室烧柴产生的烟也通过木窗板排出去。农村茅舍的生活状况就是这样，这就容易理解为什么农村地区的房子不能阻止瘟疫的传播了。这样的房子如果没人住，即便是很短一段时间，房子也会塌掉。大瘟疫过后，许多人都提到了农村房倒屋塌一片荒凉的样子，原因就在这里。

农村茅舍中的家具非常简单，和现在农村房子里的家具非常相近。当时的一份物品清单显示，大部分家里有铜制、锡制和玻璃器皿，没有个把件银制器皿的人家几乎没有。大部分人吃的是面包和粗磨粉做成的汤。但即便是14世纪，人们也不知道白面包是什么东西。人们吃的肉主要是猪肉，猪养在林子里。各家各户几乎都有烤肉叉，偶尔会烤上一次腌制好的鸡肉。作料以芥末为主，大部分人家都用，尽管不是家家户户用。即使是最贫寒的家庭，吃饭时也会铺上桌布。喝的东西有乡间自酿的葡萄酒以及诺曼底盛产的苹果酒。饮料里一般会加上些许姜汁，铺天盖地的酒馆里更是如此。人们穿各式皮毛。大瘟疫时期，用亚麻衬衫做贴身衣服已经非常普遍了。人们睡觉的地方是黑暗无风的凹进处。脱去衣物后，人躺在草垫子上，有时在羽绒褥垫上休息。与许多有头有脸的人想象的不同，有证据表明，洗澡非常普遍，村民们经常洗操。即便是个小村子，也有公共洗浴的地方。

马里诺・萨努多特别提到了两条主要商路：一条从巴格达出发，穿过美索不达米亚和叙利亚，到达利西亚，然后商人们把商品出售给意大利人。这是一条广为人知的商路，也是中国和印度的产品运抵欧洲最快捷的路线。但在14世纪时，这条商路的风险最大另一条商路也始于巴格达，沿底格里斯河至亚美尼亚，接着或者去特拉布宗等黑海港口，或者取道从里海伸过来的路，沿着高加索山脉一侧，到达热那亚或位于克里米亚的其他繁荣的意大利商站。

瘟疫是从通往东方的商路上传播开来的，这一点不容置疑。1321年也即疫情暴发前不到三十年的时候，威尼斯人马里诺・萨努多이向推约輸二十ニ世呈递了自己的报告"，首次明确描述了欧洲通往印度中国等亚洲国家的商路，并标注了当时东方商路的艰难险阻。

拜占庭帝国皇帝约翰六世之子安多尼哥也死于这场瘟疫。他的容貌为人称道，上天赋予他让青春闪光的最好品质。他周围的一切都表明他将高贵地继承祖先的事业。在君士坦丁堡众多被瘟疫夺去生命的人中，我们不能不提到这个年轻人。

意大利的商船要从君士坦丁堡出发，开启回国之旅。这些船将可怕的癌疫带到了各地。如加布里埃薬・德姆西所言，这些船的目的地是热那亚和威尼斯，“船员们好像有邪魔跟着一样，一旦靠岸，便将死亡带给与他们打交道的人”。因此，疫情出现的时间可以上溯到1347年秋他们到达亚得里亚海诸港口的时候。几乎不容置疑的是，正是这些从东方开往威尼斯的船将瘟疫带了过来。加布里埃菜・德姆西说，地中海诸岛，尤其是西西里岛，因这些从克里米亚开往热那亚的船而有了疫情。

西蒙・徳・科维诺将该病称为 Pestisinguinaria，即东方的淋巴腺鼠疫。据其描述，病人先是腋下或腹股沟灼痛，接着灼痛扩展至心脏区域。随后，身体的重要部位高烧，心脏、肺和呼吸道成为主要感染区域，病人体力迅速下降，很快病入膏肓，不能对抗疫病了。

西蒙・德・科维诺注意到该病的一种独特现象。他写道：“每个人身上都可以看见瘟疫的印记。病人脸色苍白，令人恐惧的末日显示在病人的额头上。只要看看这些男男女女的表情，就能读出瘟疫侵袭的痕迹病人面色苍白，说明已经染病。病人大限将至的预兆也会在脸上显现气候对这种怪病毫无影响。无论天冷还是热，该病都在传播。无论地势高低，无论空气干湿，都会招致疫情。冬季至寒之日和夏季酷热之时，瘟疫传播一样迅速。”

编辑推荐

　　●《化验员读本》自1983年面世至今的30多年来深受广大读者的厚爱，总发行量近百万册。

　　●《化验员读本》从化学分析和仪器分析两方面对化验员***的知识和技能进行了系统介绍，注重基础，突出实用，特别适合作为工厂化验员、分析工的培训教材，也适合作为高职院校、技工学校工业分析及检验以及相关专业的课程教材，同时也是化学、化工、环境、食品、生物、药物等领域中从事化学分析、质量保障的技术人员的入门参考书。

　　●1987年 全国优秀科普作品二等奖

　　1997年 化学工业部 科技进步三等奖

　　1996、2000、2001、2004年 中国书刊发行行业协会 全国优秀畅销书奖

媒体评论

本人在多家从事有色冶金的企业当技术顾问，与分析人员接触较多。发现部分企业的化验员对不少分析方面的基础知识缺乏了解，基本操作也不甚规范。多次推荐他们购买此书进行学习，都说受益匪浅，特此向读者推荐此书。

——读者：drqsz

我们实验室的化验员，有了这本书就不愁没法找不到合适的书看了，确实是发书。

——读者：redsu

内容全面基础，非常适合化验员学习和工作时的手册用，要想干化验这本书就离不了。

——读者：yxh05

对于在实验室工作的人来说，这是一本很好的参考书。几乎包含了所有化学分析所需的基础知识，也适合非化学专业但对化学分析感兴趣的人。

——读者：yizic

非常适用于化验室学习和管理的一本书，编排上详略得当，重点突出，几乎没有废话。

——读者：wekin

很好的工具书，又是一本不错的培训教材。

——读者：evanw

内容很好，写得很详细，贴近实验室日常工作

——读者：娅娅ya