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书海阁 -消失中的香港
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消失中的香港书籍详细信息

  • ISBN：9789881935335
  • 作者：暂无作者
  • 出版社：暂无出版社
  • 出版时间：2012-06
  • 页数：124
  • 价格：88.00
  • 纸张：铜版纸
  • 装帧：平装
  • 开本：16开
  • 语言：未知
  • 丛书：暂无丛书
  • TAG：暂无
  • 豆瓣评分：暂无豆瓣评分
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  • 更新时间：2025-01-19 02:32:55

内容简介：

　　蛋雖為現今隨手可得的食材，但是其烹調方法和從前越來越不相同，有許多創新的新穎蛋料理被開發出來，成為日本料理店的小菜、主菜或下酒菜等等。本書是日本料理名師大田忠道的新作之一，書中從基本的蛋料理製作開始，介紹由其衍生出來的各式日式料理作法。看似簡單平凡的溫度蛋、茶碗蒸、煎蛋卷等等，經過設計和搭配其他食材或料理之後，就成了精緻而有個性的一道配菜或主食。是專業廚師或有心想學好日本料理者不可或缺的一本參考書。

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书籍真实打分

  • 故事情节：4分

  • 人物塑造：8分

  • 主题深度：5分

  • 文字风格：6分

  • 语言运用：3分

  • 文笔流畅：8分

  • 思想传递：3分

  • 知识深度：7分

  • 知识广度：6分

  • 实用性：5分

  • 章节划分：4分

  • 结构布局：8分

  • 新颖与独特：4分

  • 情感共鸣：5分

  • 引人入胜：7分

  • 现实相关：9分

  • 沉浸感：8分

  • 事实准确性：4分

  • 文化贡献：5分

网站评分

  • 书籍多样性：6分

  • 书籍信息完全性：9分

  • 网站更新速度：6分

  • 使用便利性：4分

  • 书籍清晰度：3分

  • 书籍格式兼容性：5分

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  • 安全性：6分

  • 稳定性：6分

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  • 傻瓜式服务(78+)

下载评价

  • 网友 宫***玉： ( 2024-12-28 02:48:40 )

    我说完了。

  • 网友 孙***夏： ( 2024-12-20 03:40:56 )

    中评，比上不足比下有余

  • 网友 蓬***之： ( 2024-12-25 14:22:14 )

    好棒good

  • 网友 晏***媛： ( 2025-01-14 07:45:41 )

    够人性化！

  • 网友 屠***好： ( 2025-01-17 13:32:06 )

    还行吧。

  • 网友 丁***菱： ( 2025-01-03 04:01:56 )

    好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好

  • 网友 瞿***香： ( 2024-12-24 16:49:09 )

    非常好就是加载有点儿慢。

  • 网友 权***波： ( 2024-12-23 17:29:11 )

    收费就是好，还可以多种搜索，实在不行直接留言，24小时没发到你邮箱自动退款的！

  • 网友 通***蕊： ( 2024-12-26 14:47:28 )

    五颗星、五颗星，大赞还觉得不错！~~

  • 网友 邱***洋： ( 2025-01-06 15:36:31 )

    不错，支持的格式很多

  • 网友 方***旋： ( 2024-12-31 16:26:49 )

    真的很好，里面很多小说都能搜到，但就是收费的太多了

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消失中的香港分类索引数据信息

ISBN：9789881935335
出版社：暂无出版社
出版日期：2012-06
作者：暂无作者
TAGS：暂无
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