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内容简介：
《微生物工程实验》(作者陈必链、王明兹)与《微生物工程》理论教材(陈必链，2010)配套，基本依照微生物工程工业生产流程编写，并注重对学生实验能力和素质的培养与训练。
《微生物工程实验》共分4部分，包括微生物工程常用理化分析，微生物工程菌株分离、选育及保藏，微生物工程工艺过程及优化，微生物工程产品实验；具体实验涉及发酵生产原材料分析，菌株分离，菌株选育和保藏，培养基配制和灭菌，小型发酵罐使用，发酵过程分析，发酵工艺优化，氨基酸、抗生素及酶制剂发酵和产物测定，微藻和动物细胞培养等31个实验。
本书适于高等院校生物科学、生物技术、生物工程、环境科学、食品科学等专业本科生和硕士生的学习使用，也可供其他相关科技人员查阅参考。
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《微生物工程实验》(作者陈必链、王明兹)与《微生物工程》理论教材(陈必链，2010)配套，基本依照微生物工程工业生产流程编写，并注重对学生实验能力和素质的培养与训练。
《微生物工程实验》共分4部分，包括微生物工程常用理化分析，微生物工程菌株分离、选育及保藏，微生物工程工艺过程及优化，微生物工程产品实验；具体实验涉及发酵生产原材料分析，菌株分离，菌株选育和保藏，培养基配制和灭菌，小型发酵罐使用，发酵过程分析，发酵工艺优化，氨基酸、抗生素及酶制剂发酵和产物测定，微藻和动物细胞培养等31个实验。
本书适于高等院校生物科学、生物技术、生物工程、环境科学、食品科学等专业本科生和硕士生的学习使用，也可供其他相关科技人员查阅参考。
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- 网友 潘***丽： ( 2025-01-13 19:30:44 )
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我是新来的考古学家
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人物塑造：3分
主题深度：7分
文字风格：3分
语言运用：6分
文笔流畅：7分
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