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寄语：
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内容简介：
《学做鱼6000例》品种齐全，操作性强，所选菜例既有传统经典菜式、地方特色佳肴，又包含创新菜品，全都适合在家烹饪。名厨传授看家绝活，从制作方便入手，突出家常鱼类菜的好吃、易做、经济、营养，充分满足全国各地美食爱好者需求。
《学做鱼6000例》精选八大菜系最具代表性的鱼类菜，按烹调技法不同，分为蒸鱼篇、炒熘篇、焖烧篇、炖煮篇、煎炸篇、烤鱼篇、凉拌篇7大篇章。一书在手，各式鱼类的各种烹调方法尽在掌握中。
《学做鱼6000例》专家点评，全程详解营养功效，让您吃得安全、放心。附送更多厨事窍门，告诉您鱼类去鳞、去腥、保鲜的方法，告诉您怎样烹调鱼味道更佳、营养更足。
书籍目录：
Part 1 烹饪方法 拌 腌 卤 炒 熘 烧 焖 蒸 烤 煎 炸 炖 煮 煲 烩Part 2 蒸鱼篇Part 3 熘炒篇Part 4 焖烧篇Part 5 炖煮篇Part 6 煎炸篇Part 7 烤鱼篇Part 8 凉拌篇附录
作者介绍：
胡维勤，国家领导人专职保健医生，著名医学科学家，中国人民解放军总参警卫局，保健处主任医师。1961年毕业于上海第二医科大学医疗系，曾师从于著名内科医师乐文照和著名老中医祝谌予教授。1971年调至北京中南海门诊部做专职医疗保健医生，曾先后担任过朱德总司令、华国锋主席的专职保健医生，受命参加李先念、胡耀邦等同志的会诊和保健工作，被国务院评为“有突出贡献的医学科学家”，1990年被中央保健委员会授予荣誉证书和荣誉奖状，享受国务院特殊津贴。
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其它内容：
书籍介绍
《学做鱼6000例》品种齐全，操作性强，所选菜例既有传统经典菜式、地方特色佳肴，又包含创新菜品，全都适合在家烹饪。名厨传授看家绝活，从制作方便入手，突出家常鱼类菜的好吃、易做、经济、营养，充分满足全国各地美食爱好者需求。
《学做鱼6000例》精选八大菜系最具代表性的鱼类菜，按烹调技法不同，分为蒸鱼篇、炒熘篇、焖烧篇、炖煮篇、煎炸篇、烤鱼篇、凉拌篇7大篇章。一书在手，各式鱼类的各种烹调方法尽在掌握中。
《学做鱼6000例》专家点评，全程详解营养功效，让您吃得安全、放心。附送更多厨事窍门，告诉您鱼类去鳞、去腥、保鲜的方法，告诉您怎样烹调鱼味道更佳、营养更足。
网站评分
书籍多样性：5分
书籍信息完全性：8分
网站更新速度：5分
使用便利性：8分
书籍清晰度：9分
书籍格式兼容性：3分
是否包含广告：7分
加载速度：9分
安全性：3分
稳定性：4分
搜索功能：6分
下载便捷性：5分
下载点评
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下载评价
- 网友 饶***丽： ( 2025-01-08 14:54:57 )
下载方式特简单，一直点就好了。
- 网友 常***翠： ( 2025-01-04 17:13:10 )
哈哈哈哈哈哈
- 网友 仰***兰： ( 2025-01-08 23:40:58 )
喜欢！很棒！！超级推荐！
- 网友 融***华： ( 2025-01-14 13:38:25 )
下载速度还可以
- 网友 国***舒： ( 2025-01-05 05:28:43 )
中评，付点钱这里能找到就找到了，找不到别的地方也不一定能找到
- 网友 后***之： ( 2024-12-28 10:09:03 )
强烈推荐！无论下载速度还是书籍内容都没话说 真的很良心！
- 网友 田***珊： ( 2024-12-22 07:07:08 )
可以就是有些书搜不到
- 网友 索***宸： ( 2024-12-21 22:20:39 )
书的质量很好。资源多
- 网友 家***丝： ( 2024-12-28 09:30:14 )
好6666666
- 网友 游***钰： ( 2025-01-18 03:05:23 )
用了才知道好用，推荐！太好用了
- 网友 国***芳： ( 2024-12-30 20:25:58 )
五星好评
- 网友 詹***萍： ( 2025-01-17 23:18:48 )
好评的，这是自己一直选择的下载书的网站
- 网友 寇***音： ( 2024-12-27 03:20:57 )
好，真的挺使用的！
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书籍真实打分
故事情节：9分
人物塑造：4分
主题深度：9分
文字风格：5分
语言运用：7分
文笔流畅：6分
思想传递：7分
知识深度：9分
知识广度：4分
实用性：4分
章节划分：3分
结构布局：6分
新颖与独特：7分
情感共鸣：8分
引人入胜：3分
现实相关：7分
沉浸感：7分
事实准确性：7分
文化贡献：7分