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内容简介：
《现代酒精工艺学》内容简介：早在2000多年前，人类就开始酿造酒精。酒精生产技术的进一步发展始于20世纪50年代，50多年来，酒精工业在许多专家、学者和工程技术人员的努力下取得了众多科技成果，但总体发展势头平缓。近年来，燃料乙醇作为一种绿色可再生能源拔地而起，使发酵酒精工业呈现出前所未有的快速发展历程。《现代酒精工艺学》作者以其多年的生产实践经验及高层管理工作经历，把握酒精工业领域的发展趋势，内容具有较强的前瞻性，体现了下列特色：
全书采用过程工程的思想，分析酒精生产过程。
编写过程中吸收了前人在酒精工厂设计方面的经验和工程实践成果，力求在内容上体现现代酒精厂设计原则和方法。
书中较多实例来源于作者的生产实际和科研实践。具有较好的工厂生产背景。
《现代酒精工艺学》可作为酒精工厂设计人员的参考用书，或者作为高等院校轻工、发酵、环境等相关专业人员教材，也可供从事科研设计以及生产管理的工程科技人员参考。
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书籍介绍
《现代酒精工艺学》内容简介：早在2000多年前，人类就开始酿造酒精。酒精生产技术的进一步发展始于20世纪50年代，50多年来，酒精工业在许多专家、学者和工程技术人员的努力下取得了众多科技成果，但总体发展势头平缓。近年来，燃料乙醇作为一种绿色可再生能源拔地而起，使发酵酒精工业呈现出前所未有的快速发展历程。《现代酒精工艺学》作者以其多年的生产实践经验及高层管理工作经历，把握酒精工业领域的发展趋势，内容具有较强的前瞻性，体现了下列特色：
全书采用过程工程的思想，分析酒精生产过程。
编写过程中吸收了前人在酒精工厂设计方面的经验和工程实践成果，力求在内容上体现现代酒精厂设计原则和方法。
书中较多实例来源于作者的生产实际和科研实践。具有较好的工厂生产背景。
《现代酒精工艺学》可作为酒精工厂设计人员的参考用书，或者作为高等院校轻工、发酵、环境等相关专业人员教材，也可供从事科研设计以及生产管理的工程科技人员参考。
网站评分
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书籍信息完全性：6分
网站更新速度：5分
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书籍清晰度：9分
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下载评价
- 网友 林***艳： ( 2025-01-04 12:29:06 )
很好，能找到很多平常找不到的书。
- 网友 益***琴： ( 2025-01-18 19:53:03 )
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- 网友 后***之： ( 2025-01-12 12:16:34 )
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- 网友 谢***灵： ( 2024-12-19 22:48:59 )
推荐，啥格式都有
- 网友 訾***雰： ( 2025-01-16 23:36:46 )
下载速度很快，我选择的是epub格式
- 网友 薛***玉： ( 2024-12-22 07:31:44 )
就是我想要的！！！
- 网友 菱***兰： ( 2024-12-28 01:46:17 )
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- 网友 曾***玉： ( 2024-12-29 18:32:35 )
直接选择epub/azw3/mobi就可以了，然后导入微信读书，体验百分百！！！
- 网友 养***秋： ( 2025-01-13 23:26:08 )
我是新来的考古学家
- 网友 沈***松： ( 2025-01-11 15:29:43 )
挺好的，不错
- 网友 马***偲： ( 2025-01-07 06:28:57 )
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强烈推荐！！！
- 网友 陈***秋： ( 2025-01-08 14:35:36 )
不错，图文清晰，无错版，可以入手。
- 网友 石***烟： ( 2024-12-29 21:21:34 )
还可以吧，毕竟也是要成本的，付费应该的，更何况下载速度还挺快的
- 网友 田***珊： ( 2025-01-01 06:54:18 )
可以就是有些书搜不到
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书籍真实打分
故事情节：6分
人物塑造：8分
主题深度：6分
文字风格：9分
语言运用：3分
文笔流畅：4分
思想传递：7分
知识深度：8分
知识广度：7分
实用性：8分
章节划分：7分
结构布局：9分
新颖与独特：3分
情感共鸣：7分
引人入胜：4分
现实相关：3分
沉浸感：4分
事实准确性：4分
文化贡献：6分